Маршрут ведет за пределы укрепленной части Центрального городища к водопаду «Пагода». Спустившись вниз, мы пересекаем руины крепостной стены и попадаем в буковый лес, тот самый, который наблюдали с обрыва.
Бук легко отличить от других деревьев по гладкой светло-серой коре и ровным округлым стволам, похожим на колонны. Под деревьями много угловатых буковых орешков.
Бук – реликтовое дерево, появившееся в неогеновом периоде. Растет он на склонах балок и речных долин, в местах разгрузки подземных вод. Основное место его произрастания – Кавказ, а на Ставропольской горе проходит крайняя северо-восточная граница его распространения.

У водопада воздух насыщен мельчайшей водяной пылью, создающей живительную прохладу в жаркий день. Возле воды растут влаголюбивые травы, вьются насекомые, хлопочут птицы. Зимой в морозные дни здесь все застывает. Ручей замолкает, а водопад превращается в еще более причудливый ледопад. Ледяная лестница не только повторяет очертания «Пагоды», но и украшается гирляндами прозрачных сосулек и натеков.