Поиск по сайту:

Яблочный сезон
Яблочный сезон

Наступает середина октября, середина осени. В садах завершается сбор урожая яблок. Еще жестковатые плоды зимних сортов отправляются в хранилища, где станут постепенно дозревать.

Набираясь сладости, приобретая аромат, сочность, насыщаясь теплыми красками, они несколько месяцев будут основными фруктами на нашем столе.

1.jpg

Муляжи яблок разных сортов из музея наглядных пособий Г.К. Праве. Парафин. Начало ХХ в.

Наливные румяные яблочки можно обнаружить в разных музейных коллекциях. В первую очередь, среди произведений живописи и декоративно-прикладного искусства.

2.JPG

В.И. Смирнов. Натюрморт. Бумага, пастель. Вторая половина XIX в.

Традиционно изображения яблок используют для украшения посуды и кухонной утвари.

3.jpg

Фаянсовая доска – предмет сервировки стола. Западная Европа. Конец XIX в.

Усыпанная плодами яблоня – древний символ изобилия. Его использовал художник Н. Бондар на плакате 1958 года.

4.JPG

Климат Северного Кавказа позволяет выращивать большие урожаи яблок. Часть собранных плодов всегда поступала на рынок в свежем виде.

5.jpg

г. Кисловодск. Фруктовая лавочка. Конец XIX – начало ХХ в.

6.JPG

В. Шлипнев. Чеченец – продавец яблок. Самашки (аул). 9.08.1925 г. Бумага, карандаш

7.JPG

Уголок колхоза им. Кирова Ессентукского района на краевой выставке садоводства и виноградарства. 1950-е гг.

Когда-то основной тарой для сбора фруктов были корзины, а главным способом переработки – сушка прямо в саду.

8.JPG

Колхоз имени Молотова Ессентукского района. 1930-е гг.

9.jpg

Колхоз имени Сталина Петровского района. 1930-е гг.

Позднее на помощь селянам пришла техника, яблоки стали собирать сразу в транспортировочные ящики, для переработки урожая построили консервные заводы.

10.jpg

Уборка урожая в колхозном саду. с. Иргаклы Степновского р-на. 1985 г.

В советское время в каждом продуктовом магазине можно было купить трехлитровую банку дешевого натурального яблочного сока местного производства.

11.jpg

М.П. Колесников. Переработка яблок. Совхоз «Прасковейский» Буденновского р-на. 1986 г.

Яблоки любят не только люди, но и... бабочки младенческого возраста. И если яблочко оказалось «занято», то, пожалуй, любой из нас согласится с мнением финского писателя Мартти Ларни: «Надкусив яблоко, всегда приятнее увидеть в нём целого червяка, чем половину».

12.JPG

С.М. Федоров. Яблочная плодожорка, стадии развития. Бумага, тушь. 1920 – 1959 гг.

В фондах музея хранится рукопись и два издания книги ставропольского профессора, доктора сельскохозяйственных наук Степана Митрофановича Федорова с рекомендациями по борьбе с вредителями яблони, актуальными даже спустя 70 лет.

13.JPG

Растет на Ставрополье и естественный вид – лесная яблоня. Щедрым урожаем дикой яблоньки угощает лесных жителей заяц, герой доброго советского мультфильма «Мешок яблок». Он изображен на карманном календаре 1984 года, который посвящен 10-летию выхода на экран работы советских мультипликаторов, запомнившейся зрителям крылатой фразой о потомстве ушастого: «Четыре сыночка и лапочка дочка».

14.JPG

И еще несколько «яблок»: среди новогодних игрушек, упаковок продукции ставропольских предприятий, аэрофотоснимков...

15.JPG

Елочное украшение из папье-маше. СССР, 1950-е гг.

16.jpg

Баллон для освежителя воздуха «Яблоко». ОАО «Арнест», 2001 г.

17.JPG

Аэрофотоснимок. М. Пушилин. Двор-«колодец» среди многоэтажных домов в микрорайоне «Перспективный» (вид сверху). г. Ставрополь. 2017 г.

18.jpg

Наглядное пособие для уроков рисования в школах. СССР, 1960 – 1970-е гг.

Возврат к списку

Архив новостей:

Яндекс.Метрика

2022 © Ставропольский государственный историко-культурный и природно-ландшафтный музей-заповедник
им. Г.Н. Прозрителева и Г.К. Праве