26 чудес Ставрополья. Мельница в селе Манычском
Рост посевных площадей и обильные урожаи зерна на Ставрополье в конце XIX в. дали импульс развитию мукомольной промышленности. В 1899 г. в Ставропольской губернии работали 2260 мельниц. До наших дней сохранилась каменная мельница в селе Манычском Апанасенковского района, которая является памятником регионального значения.
Мукомольная мельница в селе Манычском. Фото из личного архива Ю. Андрющенко
Ветряные мельницы, или «ветряки», были в каждом селе Ставрополья, в некоторых селах их было сразу несколько. Зерна для изготовления муки был достаточно, а благодаря ветрам лопасти мельниц вращались большую часть года.
Село Киста (ныне Манычское), основанное в 1875 году, расположено на реке Киста, на открытом месте. В конце XIX в. здесь проживало 4477 человек. Местные крестьяне выращивали рожь, просо, овес, лен, горчицу, ячмень и пшеницу высокого качества. Излишки зерна крестьяне продавали в Астраханскую губернию, а добываемую на Маныче соль развозили по соседним селам.
В селе работали сразу 33 ветряные мукомольные мельницы. Правда, построены они были из саманного кирпича и не отличались прочностью. В 1889 г. зажиточный крестьянин Иван Абрамович Платонов решил построить здесь каменную ветряную мельницу. Камень для строительства 12-метровой мельницы везли из села Благодарного.
Ветряная мельница в с. Манычском. 1960-е гг.
После Октябрьской революции мельница переходила из рук в руки. В 1930 г. была национализирована и передана государству. До 1958 г. мельница находилась в рабочем состоянии и использовалась по назначению.
Сегодня село Манычское является единственным в крае, где стоит, пусть и в руинированном виде, мукомольная мельница, бывшая долгое время неотъемлемой частью пейзажа нашего края. Кроме того, мельница в селе Манычском Апанасенковского района Ставропольского края – это самая южная мельница в России, сохранившаяся с конца XIX в.
Ветряная мельница в с. Манычском. 1970-е гг. Из личного архива В.Г. Гниловского
и мероприятия